Le Petit Moutard, le guide des sorties en famille et pour les enfants en France

La Moutarderie - Parcours Découverte

La Moutarderie Fallot, dernière entreprise beaunoise, familiale, indépendante et traditionnelle de fabrication de moutarde, vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier et pourtant si mal connu... Lovés dans une cour intérieure, à quelques pas des Hospices de Beaune, les Etablissements Fallot sont, en effet, les derniers à préparer la moutarde selon des recettes transmises depuis des générations et à broyer les graines grâce à des meules de pierre, conférant ainsi à la pâte toutes ses qualités gustatives. Des outils et des matériels anciens, précieusement conservés et agencés au sein même du bâtiment napoléonien d’origine (tels qu'ils auraient pu l’être dans un atelier de moutardier au XIXème siècle) vous plongeront, grâce notamment à une mise en scène lumineuse, sonore et olfactive, dans une ambiance intemporelle à nulle autre pareille : celle de la moutarde. Un parcours ludique et interactif (utilisant les procédés muséographiques les plus modernes) vous entraînera à travers les siècles pour rappeler les gestes et les traditions liées à la moutarde ainsi qu'à son histoire et vous conduire vers de nouvelles expériences sensorielles ! Alors, si vous souhaitez vous initier à de nouveaux plaisirs allant de la confection à la dégustation, c’est une immersion dans l’univers de la moutarde à ne pas manquer !

Pour les horaires et tarif 2010, il est mieu de téléphonner.


Type d'activité: Musée

Tranches d'âges: Pour les enfants, à partir de 5 ans

Accès PMR: N/C (?)


Infos pratiques

Périodes d'ouverture

Activité ouverte toute l'année

Dimanche inclus

Restauration:

Non

Tranche de prix

< 5 euros par personne

Lieux à proximité

à une distance de moins de 60 Km de BEAUNE

Culturel / Eveil / Atelier (21)

Bibliothèque / Ludothèque (36)

Musée (42)

Nature / Balade (23)

Parc animalier / Ferme / Aquarium (4)

Parc d'attractions (1)

Piscine / Baignade (16)

Plaine de jeux (2)

Sport & Fun (20)

Restaurant (1)

Magasin de jouets (11)

Shopping (3)

Offices du Tourisme (28)

Bien-être / Relaxation (1)

Théâtre (4)

Cinéma (9)

Salle (3)

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